Da Fellini

​

Antipasti

Caprese met buffel Mozzarella
Soep van de Chef
Vitello Tonnato
Rundscarpaccio met Rucola en Parmezaan
Carpaccio van verse zalm gemarineerd met dille en venkel
Salade met Scampi en Basilicumpesto

​

Pasta

Lasagna della Mamma
Ravioli gevuld met Rundsvlees in Botersaliesaus
Spaghetti alle vongole
Ravioli gevuld met Zwaardvis op Mediterraanse wijze
Cannellono Ricotta en Spinazie
Penne 4 Formaggi

​

Carne

Escaloppe pizzaiola (cappertjes olijven tomatensaus)
Entrecotte “tagliata” met Rucola en Parmezaankaas

​

Pesce

Gegrillede Zeebaarsfilet met Olijfolie “Extra Vergine“
Wilde Gamba’s al Forno

​

Dessert

Torta i Vecchi Amici (huisgemaakte citroentaart)
Tiramisu
Tartufo al Limoncello
Cannolo Siciliano
Torta al cioccolato
Citroen Sorbet